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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:38:49)
--  作者:猪猪
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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:36:57)
--  作者:猪猪
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记得小时候,听新闻说北京植物园的桂花开了,巴巴的坐2个小时公共汽车去,人山人海挤着的看那么几棵,还种在木盆里....现在自己院子里的桂花,最小的都比当年植物园里的桂花大了,悠闲的坐在桂花树下,喝着好茶,岂是30年前敢想的!


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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:33:14)
--  作者:猪猪
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花园茶事

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距离我房子几十米外的会所。正对面还有个私家公园,只属于自己小区业主的,里面有几棵大桂花,据说要50万以上一棵。

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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:27:33)
--  作者:猪猪
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普洱我喜欢用铁瓶直接煮,味道比冲得更浓,土味也更小,泡中低档的茶饼时,我还喜欢加片新鲜的桔皮,提香会更好,个人口味的喜好吧。



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这是本小区最大的一棵桂花树(据说是本小区最贵的一棵植物),就在我的室外壁炉边,在这样的桂花树下喝桂花乌龙,茶的感觉和味道提升N个档次,呵

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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:21:45)
--  作者:猪猪
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在室内煮水更多的是用电磁炉,方太的(7年前买的,3000多块吧),1升多点的水,大约6-7分钟可以滚开到一尺”水,很快,比很多廉价的电水壶都还快。这个电磁炉也有保温功能,打开后每10秒加热一次,可以保持水温在95度以上。


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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:12:23)
--  作者:猪猪
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拍摄是在二楼浴室外的一个阳台,大约10平米,我自己动手装的,菠萝格的地板、贝壳马赛克,清晨洗漱好了,做做操,喝口热茶,也很舒服,前面是一棵大的香樟树,春末的时候开小花,格外的香。


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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:09:23)
--  作者:猪猪
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公布答案,上面是一模一样的茶,甚至是就同一杯茶汤,还是泡完了的茶根对了水,不过是在不同的杯子里,用了不同的光,看着好看,不能喝,呵呵。

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常用的一些杯子,这套釉上彩福海是20年前买的,我的最爱,现在的价格过万了。

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耀州窑的倒流壶是酒壶不能喝茶,是6-7年前在陕西铜川的耀州窑博物馆买的,和真品相似度90%,仿哥窑小碗是10年前在龙泉买的,很便宜。


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日式手杯就是平常喝菊花用的,有15-16年了吧,配日本铁瓶也挺好看。



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主题最新回顾(发布时间:2013/11/21 11:05:30)
--  作者:猪猪
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我一向不信照茶汤这种事,说句不好听的,任何一杯茶汤,我不做任何后期处理,仅靠曝光的控制,要什么颜色有什么颜色,把红茶拍成绿茶都没问题,再说了,拍摄是很费时间的,所以我从来不在品茶的时候拍照,拍好了茶就凉了 ,影响茶的味道。

比如说,谁能看出这2种是什么茶,什么档次的茶?


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主题最新回顾(发布时间:2013/11/20 13:00:40)
--  作者:猪猪
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秋天的下午,太太、孩子、狗狗、音乐、花园

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主题最新回顾(发布时间:2013/11/20 12:58:51)
--  作者:猪猪
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水和火当然也有点讲究。在意一些的可以用法国的依云矿泉水,其实农夫山泉也挺不错。我在院子里有一个西式的户外壁炉。可以用来烧水,但是比较麻烦,并不是天天这么烧,大多数时候还是用电磁炉。


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